GeDi Blog

Un blog interesant si neastamparat !!!

Archive for August, 2013

Sibiel-visul devenit realitate

Posted by George On August - 18 - 2013

De mult imi doream sa ajung intr-un loc ferit de agitatia cotidiana si de zgomotul urban. Intamplator am dat peste aceasta minunata locatie de vis. Situata la vreo 20 km de Sibiu, departe de poluare si asezata intre munti, este strabatuta de un rau care iti desfata urechile cu sunetul lui melodios ca o doina de pe meleagurile ardelene.

Intamplarea a facut ca sa ajungem aici, la Sibiel, vrand sa ne cazam in Sibiu unde nu am gasit cazare, am incercat si in Sibiel unde am gasit o pensiune de 3 margarete, nu foarte fatoasa, dar cocheta si asezata chiar langa malul raului de care va spuneam.

Nu eram foarte convinsi de ce vom gasi dar linistea si racoarea muntelui ne-a facut sa ne relaxam la maxim. De aici ai posibilitatea sa te plimbi in mai multe directii, sa vezi Sibiul, Ocna Sibiului, statiunea Paltinis, de ce nu sa ajungi si pana la Alba Iulia.

Va recomand cu caldura aceasta asezare de vis si nu veti regreta.

Recomandat doar pentru odihna 🙂

Numai bine!!

Ciocolata de casa

Posted by George On August - 9 - 2013

Ingrediente:  lapte praf -500g,  zahar- 500g, apa -200ml, cacao 5 linguri, unt – 250g, rom-1 sticluta

Mod de preparare: se pune la fiert apa cu zaharul, dupa ce da in clocot se mai lasa 10 min, se amesteca din cand in cand. La sfarsit se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Intr-un castron adanc se pune laptele praf si cele 5 linguri de cacao. Se adauga compozitia lichida peste laptele praf si cacao putin cate putin amestecandu-se in continuu pana la omogenizare. Peste compozitie si adauga si esenta de rom.  Compozitia rezultata se pune intr-o tava tapetata cu foaie de copt si se baga la frigider pana cand se intareste si se poate taia cu cutitul. In ciocolata se poate adauga nuci caramelizare, stafide sau alune, depinde de fiecare gust.

Pofta mare !!!