GeDi Blog

Un blog interesant si neastamparat !!!

Archive for May, 2014

Bors de perisoare cu carne de curcan

Posted by George On May - 25 - 2014

Ingrediente: carne de curcan (piept) -0,5 kg, 2 cepe medii, 1 morcov, 1 pastarnac, un ardei gras mediu, o telina mica, patrunjel -2 leg, 2 oua, orez-3 linguri, bors -1l, sare, piper

Mod de preparare:

-perisoarele: s-a tocat carnea marunt. Intr-un bol am amestecat-o cu o ceapa taiata marunt, 3 linguri de orez spalat si scurs bine de apa, cele doua oua batute, sare, piper si o legatura de patrunjel taiat la fel , marunt. Se gusta sa fie potrivit de sare si piper. Se lasa la frigider 20-30 de minute.

-cat v-a sta carnea de perisoare la frigider, se pune intr-o oala 3 litri de apa si se pune la fiert. Se curata o ceapa, un morcov, pastarnacul, telina, ardeiul gras, se toaca marunt si cand apa fierbe se baga toate legumele in oala.

Cand legumele s-au fiert se adauga perisoarele si se mai lasa 20 de minute la fiert la foc mediu spre mic. Borsul de fierbe separat. Daca doriti sa fie mai putin acra folositi o cantitate mai mica de bors. Dupa cele 20 de minute se adauga si borsul si se mai lasa cateva clocote. Se verificare de sare si piper. La final se pune a doua legatura de patrunjel. Se poate servii cu smantana.

Numai bine !!!

Masina de spalat cu incarcare verticala

Posted by George On May - 12 - 2014

Din cauza lipsei de spatiu am optat pentru o masina de spalat cu incarcare verticala , si chiar una destul de scumpa. Foarte multumit de cum s-a aranjat in baie, mai ales ca ii lasasem un spatiu nu foarte mare, dar s-a incadrat perfect. Avand o viteza de centrifugare mare, 1200, face un zgomot destul de mare, nu deranjant, dar mare. Clasa de consum e una incadrata la A++, atat la apa cat si la energie. Deci cateva caracteristici foarte bune din punctul meu de vedere.

Dupa o intrebuintare de vreo 3 ani am constatat ca viteza de 1200 nu prea am folosit-o, chiar daca am avut confectii mai rezistente, daca gresia pe care este puna nu este perfect orizontala se produc trepidatii destul de mari ale masinii de spalat si pleaca de pe loc, spatiul din baie nu o avantajeaza daca nu aveti o aerisire destul de buna pentru ca incepe sa rugineasca.

Deci daca va hotarati sa va cumparati o astfel de masina de spalat trebuie sa tineti cont de anumite aspecte:

-1000 de turatii sunt suficiente

-gresia sa fie lucioasa ca sa se faca priza buna cu piciorule masinii de spalat si binenteles sa fie aproape orizontala, se mai pot face anumite ajustari din piciorusele din fata

– se mai poate pune sub masina un covoras de baie ca sa atenueze vibratiile din timpul stoarcerii

– clasa de consum sa fie A atat la apa cat si la energie

– baia sa fie aerisita ca sa nu se faca condens atunci cand faceti baie, incepe sa rugineasca

Pentru alte sfaturi nu ezitati sa scrieti un coment

Numai bine !!!