GeDi Blog

Un blog interesant si neastamparat !!!

Archive for June, 2014

Paste cu carne de scoici

Posted by George On June - 22 - 2014

Ingrediente: 300g Рcarne de scoici congelate,250g  paste,  1buc ceapa medie, 6 rosii medii, 4 catei de usturoi, 200ml vin alb demisec, 100g unt, sare, piper, oregano, patrunjel.

Mod de preparare: se pune la topit untul in care se va calii carnea de scoici si ceapa, impreuna. Se lasa pana cand ceapa si carnea de scoici se calesc bine, dupa care se adauga vinul, rosiile si condimentele. Intre timp se pot pune la fiert si pastele conform indicatiilor de pe cutie. Sosul se lasa sa scada, dar nu foarte mult.

La final se amesteca, intr-un bol, sosul din carne de scoici cu pastele.

Se serveste cu un pahar de vin alb demisec.

O mancare foarte usoara care se prepara foarte repede.

Pofta buna !!!