GeDi Blog

Un blog interesant si neastamparat !!!

Ciocolata de casa

Posted by George On August - 9 - 2013

Ingrediente:  lapte praf -500g,  zahar- 500g, apa -200ml, cacao 5 linguri, unt – 250g, rom-1 sticluta

Mod de preparare: se pune la fiert apa cu zaharul, dupa ce da in clocot se mai lasa 10 min, se amesteca din cand in cand. La sfarsit se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Intr-un castron adanc se pune laptele praf si cele 5 linguri de cacao. Se adauga compozitia lichida peste laptele praf si cacao putin cate putin amestecandu-se in continuu pana la omogenizare. Peste compozitie si adauga si esenta de rom.  Compozitia rezultata se pune intr-o tava tapetata cu foaie de copt si se baga la frigider pana cand se intareste si se poate taia cu cutitul. In ciocolata se poate adauga nuci caramelizare, stafide sau alune, depinde de fiecare gust.

Pofta mare !!!

One Response to “Ciocolata de casa”

  1. Daniela says:

    Am facut si eu de cateva ori, este geniala

Leave a Reply