GeDi Blog

Un blog interesant si neastamparat !!!

Cotlet la tigaie cu legume

Posted by George On May - 25 - 2013

Ingrediente: 2buc cotlete de porc, 1 buc rosie, 1buc ardei, 1buc ceapa verde mare, doua linguri de ulei si un pahar de vin rosu

Mod de preparare: se pune uleiul sa se incinga, se pun cotletele cam 1 minut pe fiecare parte dupa care se adauga legumele taiate fasii mici peste carne si se calesc. Dupa 2-3 min se adauga vinul cam cat sa acopere legumele si se mai lasa la foc linistit vreo 20-25 min, timp in care mai amestecati din cand in cand si mai intoarceti carnea.

Se poate servi cu o garnitura din legume fierte, catofi, morcovi si brocoli sau cu piure de cartofi

O mancare rapida si cu un gust deosebit.

Sa aveti pofta !!!

Leave a Reply